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シュークリームを焼いたのは、25年振り。


高校生の時に生地が全く膨らまないという失敗して以来、

無理なものだと思っていましたが

リクエストがあり夜中に挑戦。



今回は膨らみました。
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シュークリームのレシピは不思議に思います。

卵を泡立てないし、薄力粉は練るし。

わたしの考える「膨らまない失敗例」の工程をふたつもやるのに

(膨らむ要素がないような?)



牛乳切らしてカスタード作りは明日に。



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お正月に頂いた大好きな六花亭。

「うんめーなこれ。」と

ボクは じゃがポックルに夢中に。

年の初めに、喋って喋って楽しい時間でした。

ちみさん、またね(^_−)−!

今日もありがとうございました。

「あした、木のお弁当箱にしていい?

『ボクもー』って言われるといけないから

お母さんの分。ってことにして。」と長女。


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うちには二つ、わっぱがあり

大きい二段のはピクニック用。小さいのはいつか子どもに。と

思っていたのですが

実際、子どもに使わせるとなるともったいない気がし




しかし以前、ちらっと二人に見せた時に

「あー、○○ちゃんのと同じだー!」

「△ちゃんも持ってるー!」と、二人の目が輝く・・・




購入して以来、ほぼ鑑賞用であり

使わない事こそがもったいない。

使ってこその用の美だ。

「ぜったいお箸で ギ~ ってしないでねっ!」^^;

と、持たせました。




まあ、今回使うのはしっかりしているちーちゃんなので

大丈夫だと思います。


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学校・幼稚園も始まり

ねぼうもできなくなりました。ようやく

わたしも始動です。

今日もありがとうございました。


お寺の観音様へ初詣しました。


味わいのあるお札を

破魔矢とともに授かってきました。

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火の元が気になり、玄関出たのにまた入る。なんてことが

しょっちゅうあるので これで安心?




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観音様は、その人にあった三十三の姿で現れるそうで・・


人間の生き方や人生の在り方、生きる勇気、ありがたさ

佛様の教えのひとことなど、教えてくれる人がいたら、

その人はきっと観音様に違いないのだそうです。


そうか あの人も、この人も。あの本も?

などと思いました。




「悪いところをこすると治る」という

観音像があるのですが

子どもらが一生懸命

それぞれ思う所をこすっていたのが

面白かったです。

今日もありがとうございました。

平成31年、明けましておめでとうございます。

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日の出前に起きだした子どもにつられ

まだほの暗い 元旦の食卓です。





こちらはおひつの蓋を使ってみました。

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思いのほか「新たな気持ちで」のような気持ちがしませんが

役員のしごとが5月に向かって佳境を迎えること

(そこを無事にクリアすることが大変なことなので;)

特に自分にはっぱをかけるようなことは止めにして




時代も新しく変わることですし

流れに身を任せる2019年にしたいと思います。




皆様にとっても明るい一年になりますように。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げますm(_ _)m