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渋皮煮

朝晩、急に寒さを感じるようになりました。。


まだ暑かった週末。

壁のタペストリーはまだ花火でいるのに

栗が手に入り、渋皮煮にしました。

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ただ、所々傷んでいるものも多く、残念。

細かくして、お菓子に混ぜて使います。





ところで今、数年使っていたわが家のおひつが秋田に里帰りしています。

使っているうちに、内側が黒ずんできたり

留めてある桜の皮が欠けてきたりで

一度メンテナンスしていただこうと思いました。

単に内側を削るのですが

きれいになって帰ってくるのを楽しみにしています。

今日もありがとうございました。

by mgdy0912 | 2018-09-10 16:09 | お菓子 | Comments(0)
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