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春の草餅

子どもの頃

あちこちによもぎが生えていたものですが

食すという感じではなく

馴染みのなかったよもぎ餅。

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先週、サザエさんをみて

今の季節なのだと知り

作りました。





乾燥よもぎ使用ですが。。

あまりに「萎え断」で、

写真に残しませんでしたが

中は自家製粒あん。

もっと甘くしても良かったと思いました。

レシピはほぼ柏餅と同じなので

今年はよもぎの柏餅とか?

今日もありがとうございました。

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by mgdy0912 | 2018-04-12 19:17 | お菓子 | Comments(0)
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