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ちまき


こどもの日。夏日となり、新緑も輝いて見えます。




去年、結び方をマスターできずに終わったちまき。去年

ようやく、わかりやすいやり方が載っているHPを見つけました。

ちまき結び方



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い草をさっ、さっと縛って

去年より、断然早く出来上がりました。


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きなこに砂糖と少々の塩。

塩を強めに効かすのが好きです。




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吊るして保存。。

涼やかな笹の香りです。

子どもの健やかな成長を願って作り、

みんなで食べるちまきです。

今日もありがとうございました。


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by mgdy0912 | 2016-05-05 15:10 | お菓子 | Comments(4)
Commented by kobacken at 2016-05-05 17:57
おお〜、今年もmoguさんのちまきが見られて嬉しい。
そういえば、まだ新潟から来ないあぁ。。。
お母さんの郷土料理があるっていいですよね。
そうやって娘さんに受け継がれていくのかな。
Commented by mgdy0912 at 2016-05-05 18:42
かりかりのかき揚げ丼、たまらないです。

H子さん、それぞれ年に一回しか作らない行事食で、
たぶんわたしも何十回と食べている訳ではないのですが
思い出とともに、記憶に刻まれているので
大きくなって生きていく上で、そういうのって
心の拠り所にもなるのかな?とは大げさ?

都内は結構地域性のある地元のお祭りがあって
人情もあるし、いいですよね。

しかしながらGWは台どころ時間が長くて
疲れました~(;´Д`)
カレー作ったので、明日は何もしないにします!


Commented at 2016-05-07 13:40
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mgdy0912 at 2016-05-08 12:09
13:40の鍵コメちゃん♪
たくさんのありがとう、こちらこそありがとう~♡
色々頑張らないといけない
悩み多き、わたし。なのだけど(;´∀`)
いつも応援してるよ~!!
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