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りんごタルト

先日、 紅玉でタルトを焼きました。


白崎さんのレシピでのタルト生地。

ピーナッツペースト及び白ごまペーストが無かったので

スキッピーのピーナツクリームを使ってみました。




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そのせいか、ホロホロ。。崩壊しやすいタルトに。

でもあとはカスタードと、リンゴを乗せるだけ。






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あらためて見ると、りんごが随分、厚切りですね;;

真ん中のお花が肉厚です。





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さらに向きが左右逆!?

型外しでは大丈夫でしたが、カットすると

タルトがボロボロに。



きれいに切れたものをパチリです。







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野菜室に色々。。

おととい冷蔵庫から異音がして、

今日になって冷えなくなってきました;

野菜室は冷えているようなので、避難です。



冷凍庫が無事なのが、なにより幸いでした。。



明日、修理に来てくれるのですが、

長期保証も期限切れで、痛い出費になりそうです。

今日もありがとうございました。



by mgdy0912 | 2015-10-19 19:01 | お菓子 | Comments(6)
Commented by mietin417 at 2015-10-19 21:55
凄い♡
きれいなタルトですね~
美味しそう~(*'▽'*)

家の冷蔵庫も今年の夏に壊れました~(T^T)
電気製品って突然壊れてしまうので出費が痛いですよね~
Commented by kobacken at 2015-10-20 10:46
Oh, no!! それは多分、買い換えになりそうな予感。。。
我が家もそんな感じだったので。。。
冬のボーナス前の痛い出費ですねぇ。

でも、タルト美味しそう!!
厚切りはさておき、均等に美しく陳列されているのは、moguさんの実直さが感じられます。
そうそう、ピーナッツペーストはちょっと高いので、ナッツをフードプロセッサーで粉々にしたり、なければすりこぎでつぶすと、それなりに脂も出るし、何より風味が良くて美味しいです。
でも、林檎の場合はシンプルな生地が一番美味しいかなぁ。個人的な意見でした。

とにかく、お元気そうで何よりです。
Commented by mgdy0912 at 2015-10-20 12:50
mietinさん、こんにちは♫
タルト、食べましたが、あまり甘く煮なかったので、
りんご と タルトを食べている感じでした^^

夏に壊れたのですね、大変でしたね~!!
まだ壊れるのが年末年始とかでなくて幸いでした。
今年のお正月は給湯器が壊れてしまい
修理も来てもらえず、
冷たい風呂なし正月だったので。。;

修理費用、買ったお値段の
4分の1取られてしまいました(;゚Д゚)
いたた。。
Commented by mgdy0912 at 2015-10-20 16:11
H子さん、こんにちは🌺

そうなんです。この時期に逆に冷静で、
お菓子作りなんてしてしまいました。。
元気なんですよ!
次々に、何か壊れたりとか問題が出てきますし、
前へ前へ、進まないといけませんね^^

冷蔵庫は、長期保障が切れても「安心保障」という
ヤマダの保障に入っていれば無料だったのですが、
入っていなかったようで、、無念・・
こうなると分かっていたら・・

部品代が高くて、
ちらっと買い替えが浮かびましたが、
まだ5年ですよ!仕方ないか。。と直してもらいました。

家計に響(T_T)

ピーナッツペースト、見たことないのですが、
フードプロセッサーでできるんですねヽ(^o^)丿
なるほど、さすが~です。

普通のタルトもちゃんと焼いたことがないのに、
マクロビタルトに挑戦しましたが、
ピーナツを入れ、かつ全粒粉なことで余計に?あえて?
ボロッとするタルトだったようです☆

しかしリンゴは皮付きでこの厚さだと、
切り分けにくいですね!

Commented by yasushi-shi at 2015-10-26 14:22
はじめまして!おおぐらいと申します<(_ _)>
このたびはイイネいただきましてどうもありがとうございました。

なんて美しいりんごのタルト。。こんなふうに端正に並べることはじぶんにはとうていできません。避難中の「きよら」CMを思いだしてクスリ、でした。

Commented by mgdy0912 at 2015-10-27 12:45
おおぐらい様!
うれしいです~コメントありがとうございましたヽ(^o^)丿
いつも、H子さんとのやりとり、
楽しく読ませていただいてました^^

こんな失礼なこと、ないのですが💦💦
実はつい最近まで、おおぐらい様、殿方だとばっかり
勘違いしておりました・・スミマセン;

美味しそうなごはん・お弁当の数々。。
う~ん。。勉強させて頂きます!!

PS・「きよら」CM、前に見たのですが、
CMあるんだ~と軽く流してしまい
内容がわからないのです;
今度見かけたら、わたしも「クスリ」
したいと思います!
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