栗蒸し羊羹

渋皮煮を使って、蒸し羊羹を作りました。

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もっちりとした、かたさもまずまず。

今回は中にも栗のクラッシュ?したのを入れてみましたが

切る時に崩れてしまいました。。






ところで最近、代謝の低下を感じます。

そのせいなのか、体重が増えるの減るも時間差がでてきて

食べ過ぎた夜は増えていないのに

2日くらいして急に増えたりしてびっくりします。


あわてて食事の調整やからだを動かしても

1日2日では不変。。(;´∀`)




もともと体重の増減は少ない方で

10年ほとんど変わらないのですが、

最近、自分で思うベスト体重の上限を上回る事が多くなりました;ひゃ~




糖質を減らしたところでびくともしない。

これはもう代謝ですね。代謝を上げるしかないですね。

(その前に夜のおやつをやめるべき!T0T)

でもどうやれば代謝はあがるのか・・(゜゜)

課題です。

今日もありがとうございました。





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# by mgdy0912 | 2018-09-18 23:30 | お菓子 | Comments(0)

減薬

気管支喘息と診断されて一年。

呼吸機能検査をして、改善がみられるので減薬になりました。




歳がひとつ増えても、「肺年齢」キープ^^

これが「肌年齢」だったらと・・・
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右が今回のもの。

V25という末梢の細気管支の流速が改善。つまり

気管支が広がってきたので、気管支拡張薬がオフになりました。


残るはロイコトリエン拮抗薬と吸入ステロイド。


じつはこの半年、調子が良いので勝手に

吸入を夜だけしかしていなかったのですが(だめ患者)

やはりステロイドはまだ必要なのだなと再認識。






ちょうど一年前は、眼科に呼吸器内科にと大変な時期で

どうなってしまうのかと不安でしたが、

どうもなってない!元気で今を過ごせていることに感謝です。

今日は炊き込みご飯にしよう。

今日もありがとうございました。



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# by mgdy0912 | 2018-09-14 13:26 | 日常 | Comments(2)

渋皮煮

朝晩、急に寒さを感じるようになりました。。


まだ暑かった週末。

壁のタペストリーはまだ花火でいるのに

栗が手に入り、渋皮煮にしました。

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ただ、所々傷んでいるものも多く、残念。

細かくして、お菓子に混ぜて使います。





ところで今、数年使っていたわが家のおひつが秋田に里帰りしています。

使っているうちに、内側が黒ずんできたり

留めてある桜の皮が欠けてきたりで

一度メンテナンスしていただこうと思いました。

単に内側を削るのですが

きれいになって帰ってくるのを楽しみにしています。

今日もありがとうございました。

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# by mgdy0912 | 2018-09-10 16:09 | お菓子 | Comments(0)

勝手の良い鞄を探して

直撃ではなかったものの、それ並に感じた台風でした。。





さて、もうずっと。学生時代から

かばんはトート型が良かれと使っていたのですが、

最近、ものがほんと~に見つからない。



お財布、携帯、鍵。。どこ?どこ?と言うような事が頻発;

バッグインバッグやリュックを使ってみてもいまいち。



ネットで調べていて、パタゴニアのボディバッグを見つけました。


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(無難に黒にすべきところ、この色だけがセールだったもので

こちらに;)

ボディバッグは男性のイメージが強くて

リュックでコールマンの25リットルを買ったのですが、

普段使いには大きすぎ。しかも物を取るとき一度降ろさないとですし。




こちらは8リットルと程よい感じで

水筒・お財布・携帯・ハンカチなどなどぴったり収まり

背中にフィット。

人間工学に基づいてなんちゃらかんちゃらで

ポシェットのように漕いでるうちに前に回ってこない!

自転車に乗るわたしには重要なポイントでした。




ただ、40過ぎたら きちんと感のあるものを。という

わたしのビジョンからは それてましたが。。

山にも登らない。アウトドア全般しない。のですが

アウトドアメーカーのものは前から好きなのです。




これ背負って、ママチャリ乗りま~す♪

今日もありがとうございました。


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# by mgdy0912 | 2018-09-05 11:47 | 道具・器 | Comments(5)

残ったもち米で


中途半端に二合弱 残っていたもち米。

金時豆もあったので、水煮にして

お赤飯を炊きました。


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蒸して、途中で醤油・みりん・酒と和え。金時を投入し

また蒸す。

諸説あるようですが、

昔 ささげが手に入らなかったから

金時豆であるとか、

醸造が盛んであったことから

醤油の赤飯になったとか。。。

やってみると、わりと簡単。田舎長岡のお赤飯です。






来月の二週続けての運動会、

どちらかは長岡赤飯にしようと考えています。

今日もありがとうございました。

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# by mgdy0912 | 2018-08-22 23:46 | ごはん | Comments(0)

からだを動かしに

車でほど近い所の、フィールドアスレチックに行ってきました。



始めて行きましたが、結構難易度が高く

怖がりのちーちゃんは「無理ー。」

わたしも子どもの時は苦手だったので、分かるその気持ち。

ボクに至っては、全てが手が届かない足が届かない。で無理。






しかし、池を見るや目が輝きだした二人・・・


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先客の子ども達の泥んこっぷりを見て

テンションの下がる母・・・⤵




おとなでもキャーキャーと困難を極めてたこちら。

ちーちゃんも転覆寸前;

あまりの水の透明度の低さに「落ちても助けないよ。」とわたし。

しかし「おれ、やる!」ビビりのボクチャンきりりと

乗り込んで行きました。

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まったく平気。

実は体重が軽い方が揺れないようですε-(´∀`*)ホッ




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帰ってから、服も靴も子ども達も。

丸洗いする羽目になりましたが

また行きたいと思います。


子ども達いわく、

一番キョーフだったのは

「国道から駐車場へ入る時の、急ブレーキ。」だそうです。

無事故でいこう、ヨシ!です;

今日もありがとうございました。

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# by mgdy0912 | 2018-08-21 13:12 | こども | Comments(2)

ひとり買い物へ

今季観ているドラマで。

綾瀬はるかさんと竹野内豊さんが電車の中で

向かいのシートに座っている人の靴が ぜんぶ白なのを

「奇跡」と言う場面がありましたが



意外と揃わ無いな~と、ひとり電車の中で

向かいのシートを眺めていました。




しかし、よくよく見ると

向かいのシートがシニアご夫婦オンリーでそれぞれペアルック。

奇跡かも!と思ったお出かけでした。







高島屋のポイントを商品券に変えて

それを使い、ちーちゃんご希望の「瞬足」をお得に買い。


他、350円で木曽ひのきの利休箸20膳と割引のキャロブパウダーを。



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買い物上手になった気分で帰ってきました。





「瞬足」は学校の左回りのトラックを走る時によい靴ですが、

ちーちゃん、今年も直線50m走なんですがね。。。;

履くと足が速くなる、まほうの靴だと思っているらしいです。

・・思い込みの力も、すごいかも知れませんしね。

来月の運動会、楽しみです。

今日もありがとうございました。

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# by mgdy0912 | 2018-08-13 19:01 | 日常 | Comments(2)

特発性傍中心窩毛細血管拡張症 発症から1年

水羊羹。

ならぬ「えごねり」です。


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先日の帰省の折に買えたらよかったのですが、忘れ。

眼科の定期受診のあとに寄った 冨澤商店で

えご草があったので、初めて煮てみました。



味噌に寿司酢、メープルシロップで酢味噌に。





ちょうど一年前に発症した

特発性傍中心窩毛細血管拡張症という目の病気ですが、

いまだ、なぜ起こるのか。どういう機序で起こるのか。

治療法は?など、明確になっておらず、

研究段階です。という程度でしかないようです。



検索しても、情報がほとんど見つからないので

自分でも何かお役に立ちたい気がします。



先日の眼底写真では、網膜内に出血していたものが

全て吸収され、網膜の黄斑部の浮腫も完全に無くなっていました。

発症一年、レーザー凝固術から10か月のことです。

視野の4分の1のあたりのかすんだり、曲がったりは多少残っていて

これ以上は良くならないかなと、感じています。

ただ、まっすぐ視線の先ははっきり見えるので

特に生活に支障はありません。




レーザーで瘤を焼くと、だいたい3か月くらいで周囲の網膜の浮腫も

「なぜだかよくわからないけれど」吸収されてくる。とのことで

わたしも10月にレーザーを受け、1月位から少しずつ

浮腫が引いてきていました。

「なぜだかわからん」でも、何らかの手段があったことに感謝です。




レーザーは初めて受けましたが

毛細血管瘤という、1ミリもないものに

先生がオールハンドで(特にデジタルで照準を当てるとかではなく)

当てるという;。。努力してもわたしの目も動きますし

先生の手も(人間なので)細かく動いてるのが分かり、

非常に不安。(動いてすぐ横の中心窩に当たると視力を失います。)

でも、経験のある先生だったので落ち着いて受けれました。





視力の良い自分が、目の病気になったことは

本当に意外としか言いようがなくて

これからも再発の不安はありますが、

経過を追って、年に1回でも書いておこうと思います。

いつか同じ病気のどなたかが検索した時の

参考になればと思います。

今日もありがとうございました。



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# by mgdy0912 | 2018-08-06 18:03 | ごはん | Comments(2)

長岡の花火

午後発の上越新幹線ときに乗り込み、滞在時間5時間という

弾丸ツアーで 長岡の花火に行ってきました。



今年は 仕事や子どもの習い事などなど考えると

行けそうにもないところを、

子どもたちの希望で 急きょ計画を立てたのです。



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長岡駅は、改札を出るのも大変な大混雑。

イトーヨーカドーでお赤飯やから揚げ、飲み物などをささっと買い

会場の河川敷に向かいました。





わたしが子どものころは、有料席・無料席の区別が無かったので

最近の事情が分からず 係の人に無料席はどこか聞いたのです。


「この辺一帯です。」と、指された場所が
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この空き様です(*'▽') (開始一時間前です)

圧倒的な、田舎の人口密度の低さに

昨今の運動会の場所取りに 辟易していたわたしは大感動。


やっぱり田舎はいいな~


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「ベスビアス超大型スターマイン」

ベスビアス。という表現は長岡の花火ならでは、らしいのですが

ベスビアス火山の噴火のような規模・迫力の

ということのようです。




「超大型」だけでなく「ベスビアス大スターマイン」

「ツインベスビアス」「超大型ワイドスターマイン」

「大スターマイン」など、何が何だか分からないのですが

とにかく、圧巻。見に来て本当によかった~と感じました。






辺りをの風景を懐かしんだり、道を知ってることを

不思議に思うボクチャンに

「子どもの頃、ここで暮らしてたからだよ。」と。

すると何を思ったか、

「・・・・かわいいお母さんになったんだね。」

あら、ひとりの田舎の少女が、都会に出て、やがて母になり

子どもの手を引き、信濃川の土手に立つ。

人生ってものが わかったのかしら?

ずっこけました。

今日もありがとうございました。



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# by mgdy0912 | 2018-08-04 01:14 | 旅行 | Comments(6)

旅行準備

日帰りで、帰省することにしました。



今回も、お手製(おそまつな)旅のしおり。

表紙は長女が絵を。


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今回、スペックアップ?したのは、PCで打ったこと(笑)
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こうしておくと、子どもたちは自主的に

準備をしてくれます。


ボクはおトイレが頻回なので

申し訳ないけど、現地トイレ確保が難しいので

おむつで参戦です。



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ただ、しおりには副作用もあって



情報の上書きの利かないちーちゃんは かならず!

「ねえ、もうおやつ食べる時間だよ。」などと

それどころじゃない(ノД`)状況でも 急かしてきます;






歴史も織り交ぜながら。

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しかし、わたしがこの歴史を知ったのは

数年前だったという。。。

歴史を伝えようという動きが出てきたのは良いことですね。





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とにかく、元気に。楽しい旅になるように

行ってきます!

今日もありがとうございました。


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# by mgdy0912 | 2018-08-01 11:24 | 旅行 | Comments(0)