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ウイークエンドシトロン風

年末に呼吸器内科で

二十年ぶりにアレルギーの検査をしたところ

花粉系が一切出ず、ハウスダストとダニのみ。

(前回はプラス、動物の毛が出たような気がしますが)




毎年8~9月にくしゃみ鼻水だったので

ずっとブタクサのせいだと思っていたのは

全くの勘違いでした。。




前から布団は丸洗いし、掃除機で吸い

シーツもダニが通れない生地のを使ってましたが

(してたのに~;;)

喘息を引き起こした原因が

季節性のものではなく通年性、家のものだと限定されたことで

よりこまめに掃除洗濯しないとなとなあと感じています(;´Д`)





今日はちーちゃんが 毎日い抱きしめて寝ている

動物たちを洗濯。必ず三匹セット。
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わたしはちーちゃんを抱きしめて

寝ていますzzz



















今日のお茶に

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グラスオシトロンもしてみました(^_^*)

バターは半量に減らし、

おせちに使った余りのけしの実を 適当に入れたところ

香ばしく 外はカリッとした感じになりました。



まずくはないですが、理想のしっとり山型には遠く

また挑戦したいと思います。







そろそろ、小学校でインフルエンザが広まってきました。

今季もぜひ、持ち帰って来ないで。と思います。

今日もありがとうございました。


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by mgdy0912 | 2018-01-14 15:48 | お菓子 | Comments(1)

日記を楽しむ

元旦に考えた事。


昨年度は駆け抜けるように月日が過ぎて行って

一日いちにち何があったとか

子どもがこんなこと言ってて面白かったとか

忘れてしまっているのは もったいない!



そして、活字が頭に入らないのに

知りたい欲がむくむく湧いていて



日々 記憶に残しておきたいことが

どんどん上書きされながら忘れ去っていくことに

危機感も感じ

長ったらしくなりましたがほぼ日手帳を買ってみました。




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ふつうのノートでいいじゃない?という感じですが

ページ毎にひとこと書いてあるのに遊び心を感じました。






そして思ったのが

「マイナスの内容は極力書かない。」

でも毎日1ページなので、

書くにはどんな日でも小さくでもウケたことや

美味しかったものなど見つけないといけない。

きっと、楽しく過ごせるんじゃないかな。と思います。




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おまけは三色ボールペンとサイコロ。


不必要に悩みがちな毎日ですが

ちょっとした遊び心を持っていきたいと思います。

冬休みも今日で終わり、明日から通常の生活です。。

今日もありがとうございました。



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by mgdy0912 | 2018-01-08 15:48 | 道具・器 | Comments(2)

焼き始め

昨日の緊急地震速報、

わたしがスマホに変えて以来、初めての事でしたので

何事かと 飛び上がらんばかりに驚きました。




てっきり、ボクが家の非常ボタンを押してしまったと思い

どうやって解除すればいいのだろうと一瞬焦り。




そして深夜、震度4の揺れにもびっくりしました。





健康的な気がして、作ってみたかった本です。

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昨日試してみた米粉の蒸しパンは詰まった感じで

ういろうみたいに;

(ういろうに失礼。)

今まで白崎さんのレシピは失敗がなかったのでショック;;


今日は米粉のスコーンを。

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表面かちかち。

食べていて「これ なんだったかな・・・?」

そうだ、おかき!




次は成功。焦げながらも美味しかった

抹茶と餡のパウンドケーキ。


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米粉と大豆粉で

正月の黒豆煮入りです。




薄力粉とブレンドさせたほうが、失敗が少ないかな。

平成30年、お菓子作りが上達します様に。

今日もありがとうございました。


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by mgdy0912 | 2018-01-06 15:07 | お菓子 | Comments(2)

ことしのクリスマス

先日の個人面談で、ちーちゃんが書いたというものを渡されました。

二学期に頑張った事「ぞうきんがけを すっごい はやさでやった。」

冬休みに頑張る事「おりょうりのお手つだいをがんばる。」






う~ん、どうなんでしょうね?高評価ですが。

ちゃんと拭けてんのか??って思いますけど。。(;´∀`)

う~ん、もっと別のこと(勉強)、頑張って欲しいですね~。。

などなど 先生もわたしも、まだまだ焦ることもなく

面白がって話し、帰ってきました。






お料理したい熱は高く、家でも話しているので

クリスマスケーキのデコレーションを担当してもらいました。





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ちーちゃんがやるとなると、もれなくボクもだよね・・






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べにほっぺや冷凍ブルーベリー。間には黄桃。


多めに準備しましたが

意外にシンプル好みのようです。






クリスマスプレゼント、

ボクはずっと仮面ライダーの剣みたいなのを

欲しがっていたのですが、ファイナルアンサーで




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まさかの「将棋」。 (*‘∀‘)おお~

しかも「どうぶつ将棋」ではなくて、これがいいと。




パパなどは、実際見たら喜ばないのでは。と心配していましたが

意外とちーちゃんと二人で、説明書を見ながら

なんとなく本将棋っぽく出来ていました。


ちーちゃんの、毛糸でポンポン。は毛くずが大変です;


けんかしたり、また仲よく遊んだり。。

25日あるあるですね。

今日もありがとうございました。




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by mgdy0912 | 2017-12-25 14:20 | 日常 | Comments(2)

シフォン修行

トール型を買ってから

何度か焼いているのですが


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なかなか上に届きません。。(u_u)


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かぼちゃシフォン。

初めて焼き縮みせず、

腕が上がった?と喜んだのですが



これはちょこっとベーキングパウダーを

入れたせいだと気づく。。


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紅玉ジャム入りシフォン。

果肉が、穴になってしまいましたが

ここが美味しかったりしました。



再度BP抜きに戻どしたらやはり上に届かず

測ったら、

普通型の高さにしか膨らんでいませんでした。


(-_-)zzz明日から本気出す。




浅井商店で、レシピを見てみると

割とたくさんの方がBP使ってるようで…

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ニヤリとBP3g投入したものの(ちょっと弱気)

やっぱり届かず。。研究あるのみです。




寝起きのボクチャン。

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録画の仮面ライダー ビルド。


仮面ライダーを観るようになってから

主題歌が初の女性ボーカルなのですが

疾走感の中に切なさも感じて

なかなか耳に残る歌。


テロップを見ると

小室哲哉と浅倉大介のタッグだそう。懐かしい


子どもたちも「これすき〜」と言って

♬びーざわん 、びーざわん

と歌っていたり。


子どもにも好かれるなんて

90sビートって、色褪せないんだな。

と感慨深く思いました。

今日もありがとうございました。



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by mgdy0912 | 2017-11-18 08:40 | お菓子 | Comments(2)

ワンアップ

今、サーティーワンはミニオンだらけ。

眼科の帰りにテイクアウトしました。

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凄い色のBoo Ya!  ミニオンと

わたしはアーモンドファッジ。




先日テレビを見てた ちーちゃんが、

「ねぇ見て!面白い〜」と

見てみると瑛太さんのCM

「1 up⤴︎」。



このシリーズ面白くて好きなのですが

今度のは書店で目をつぶって本を選び

それを 新しい趣味にする。と言うもの。(ちなみにボルダリングの本だった)



その発想にウケたらしく

「今度 図書館でやってみよ〜」との事。

ワンアップでも、ツーアップでも

ぜひ してくれと思います。




今日わたしも、書店に寄り

この事を思い出したのですが

いや〜わたしにはそんな風に

趣味を見つけてやってみる元気ないね〜

と(^_^;)


もっとも、暮らしエリアの本棚に立てば

どれを取ってもハズレはないし。


頭が固く、守りに入っているのだなと

思いました。





振り返った本棚は、

一面、宝塚関連だったのですが。。。

。。ワンアップしてみる?

今日もありがとうございました。







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by mgdy0912 | 2017-11-06 14:03 | お菓子 | Comments(2)

アプフェル・クーヘン


先日H子さんから教わった

「アプフェル・クーヘン」に挑戦しました^^




残っていた全粒粉を半量入れたため

生地が硬く、急遽豆乳を投入することになりましたが

なんとか膨らみました。



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りんごとシナモン、全粒粉の香りって

なんだか懐かしい香りです。




H子さんには材料とだいたいのレシピを聞き、

あとは、こうすればどうかな??と

ああでもこうでもして

楽しかったです^^

(だいたい白崎さんのぐるぐるを参考にしましたが。。)



でもぜひ完全レシピ教わりたいでーす♪






月曜日は台風で休校・休園になりそうな気配;

爪跡を残さず、通り過ぎていきますように。

今日もありがとうございました。



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by mgdy0912 | 2017-10-21 21:52 | お菓子 | Comments(2)

紅玉で

紅玉ぐらいの酸味のあるりんごが好きで

去年は全部そのまま食べてしまった;



ことしは久しぶりに白崎裕子さんレシピで

紅玉のタルトを作りました。



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ちーちゃんのホイップルと。



ふつうの薄力粉が足りず

全粒粉多めのタルト。

ざっくり感が増し増しです。




米粉と豆乳のカスタードで。




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ジャムも作りました。。



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なかなか上出来。

ごはん党の子ども達が食べる間も無く

無くなりそうです。





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連休中日の幼稚園の運動会弁当。

磯辺唐揚げ、煮卵などです。





幼稚園運動会は五回目であり、もうベテラン枠。

パパさんと子ども達で一足早く出発、

わたしが後からお弁当を持っていくという毎年の作戦で

いい日陰に、場所取り成功!

と、インスタで言ってたのですが・・・




お弁当を食べているたった一時間で、

あっという間に日なたになってしまいました( ;∀;)




地球の自転の速さを、体感しました。。;


来年こそは、ベストポジションゲット!!


今日もありがとうございました。



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by mgdy0912 | 2017-10-11 15:39 | お菓子 | Comments(4)

栗の渋皮煮

ことしの栗の渋皮煮を、アイスに乗せて。



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低糖質アイスクリーム、そうとは思えない

美味しさで よく買ってます^^




熊本県産のとても大ーきく立派な栗。

ことしはブランデーで香りづけをしましたが

それほど風味が残りませんでした。


これはこれで美味しいけれど

もっと研究の余地がある感じです・゜・。





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サングラス。。



今まではSAWNSのフレームのない

スポーツタイプのものを使っていましたが

あんまりタウン向けではないと思い

(機能性は二重丸^^だけど似合わな過ぎて笑ってしまいます)

今週末の運動会前に、と買っておきました。





・・・お弁当、どうしよう。。

(当日、役員は朝7時半集合です;)

食材の買い出しに、行ってきま~す!

今日もありがとうございました。




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by mgdy0912 | 2017-09-27 12:48 | お菓子 | Comments(0)

習慣の見直し

再び、健康関連の話になりますが。。

左目の見え方はひどくはなっていないので、

来月の検査まで様子見です。


窓枠やビルなどが実際と違い、わずかに曲がって見えるのが

うっとおしくもあります。







その前に受けていた人間ドックの結果も届きました。

血液検査は、生活習慣をよく反映するもので、

糖分の摂りすぎかな、と反省。

心当たりがとてもあって、お菓子のちょこちょこだらだら食い。

気づくと板チョコが無くなってた。なんて事が多々でしたので、

ぎりぎり正常範囲の検査結果でしたが

このままではいけないよ。というサインと受け止めました。。







それでも食べられるおやつを探してしまい、

急激に血糖値を上げないという、低糖質おやつ。


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大豆粉とアーモンドパウダーのクッキー。





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絹ごし豆腐と胡麻きなこのアイス。


低糖質は「低カロリー」ではないので

食べすぎには注意ですね。






ところでパパさん(この人も胆のうポリープ持ち。)

「胆のうポリープが消えるなんて、ありえないよ。

何十万分の一の確率だって!」

静にしてるな~。と思っていたら、

トイレにこもり、色々検索して調べていたようで。



わたしが去年指摘された胆のうポリープ。

いろんな角度からよく探してもらっても

今年はみつからなかったのですが、

どうも納得いかない様子なのです(ーー;)





わたし「その『何十万分の一』なんでしょ⤴!!怒」

この人よりは、長く生きよう。そう誓う

結婚十周年の7月でした。

(スルーしていましたが、7月7日結婚記念日でした。)

今日もありがとうございました。




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by mgdy0912 | 2017-08-02 14:14 | 日常 | Comments(8)